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Verwendete Trauben:

Negroamaro 100%

Durchschnittliches Alter der Reben

Etwa 60 Jahre alt.

Ausbildungssystem:

Apulischer Alberello, ca. 4200 Pflanzen pro Hektar.

Ausbeute:

900 Gramm pro Pflanze.

Ernten:

Späte Lese, die Trauben werden von Hand gelesen und zum Trocknen in Kisten gelegt.

Reifung:

30 Monate in feinen französischen Barriques, dann 8 Monate in der Flasche verfeinert.

Alkoholgehalt: 

16,8%

Servieren Sie bei:

18°-20° C

VIGINTI IGT SALENTO NEGROAMARO ROSSO 2017 1500ML

120,00 CHFPreis
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