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VERWENDETE TRAUBEN

Primitivo 100%

ALKOHOLGEHALT

16% Alc. (Potenzieller Alkoholgehalt 20%)

ALTER DER REBEN

ca. 65 Jahre alt

AUSBILDUNGSSYSTEM

Apulischer Busch, 4.500 Pflanzen pro Hektar

ERNTE UND WEINBEREITUNG

Späte Weinlese mit leichter Trocknung am Rebstock. Die Trauben werden von Hand gelesen und behutsam in kleine belüftete Kisten gefüllt, um ihre Integrität zu bewahren.

REIFUNG UND VERFEINERUNG

in temperaturkontrollierten Tanks aus rostfreiem Stahl

CORIMEI PRIMITIVO PASSITO IGT SALENTO 2020 500 ML

14,00 CHFPreis
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