VERWENDETE TRAUBEN
Susumaniello 100%
ALKOHOLGEHALT
13% Alc.
ALTER DER REBEN
ca. 10 Jahre alt
AUSBILDUNGSSYSTEM
Guyot
ERNTE UND WEINBEREITUNG
Die Trauben werden von Hand geerntet und behutsam in kleine Kisten gelegt.
REIFUNG UND ALTERUNG
In rostfreiem Stahl bei kontrollierter Temperatur